Project Description
Sufle miksi
Farklı renk ve mükemmel lezzette sufle için Chef’s Mix sufle miksi, enfes kakao içeriğine sahip, hazırlaması kolay bir karışımdır.Chef’s Mix Sufle Miksi. :1000 g.
Sıvı Yağ. 550 g.
Çikolata 550 g.
Su 550 g.
Sıvı Yağ. 550 g.
Çikolata 550 g.
Su 550 g.
Sıvı yağ ve eritilmiş çikolata mikserde karıştırılır. Üzerine Chef’s Mix Sufle Miksi eklenerek orta hızdaki mikserde 5 dk karıştırılır. Kalıplara dökülerek önceden ısıtılmış Fırında pişirilir.
fırın sıcaklığı 200-220°C
Pişirme süresi Kalıbın büyüklüğüne göre 10 – 15 dk’dır.