Project Description
Elmalı Kek Miksi
Sevilen hoş kokulu elmalar içeren Chef s Mix, elmalı kek miksi pratik kullanıma sahip, lezzetli ve kaliteli kekler üretmenizi sağlayacak, uzun raf ömürlü bir karışımdır.
Chef’s Mix Elmalı Kek Miksi : 1000 g.
Sıvı Yağ : 400 g.
Bütün Yumurta : 400 g.
Su : 100 g.
Chef’s Mix elmalı kek miksi toz karışım, sıvı yağ yumurta ve su ile birlikte mikserde S dk hızlı devirde çırpılır,isteğe göre dolg maddeleri (findik, Astık vb.)ilave edilerek kalıplara dökülerek pişirilir.
fırın sıcaklığı 170 -180 °C
Kalıbın büyüklüğüne göre 30 – 35 dk’dır