Project Description

Bal Kabaklı kek
Chef’s Mix Bal Kabaklı Kek Miksi :1000 g.
Sıvı Yağ 400 g.
Bütün Yumurta 400 g.
Su 100 g.

Chef’s Mix bal kabakli kek miksi taz karışım, sıvı yağ yumurta ve su ile birlikte mikserde 5 dk hızlı devirde çırpılır. isteğe göre dolgu maddeleri (findik, fıstık vb.) ilave edilerek kalıplara dökülerek pişirilir.

fırın sıcaklığı 170 -180 °C
Kalıbın büyüklüğüne göre 30 – 35 dk’dır